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6/30(木)さっぱち蜂蜜を「きたキッチン」で発売します

「さっぱち蜂蜜」サンプル画像。


サッポロ・ミツバチ・プロジェクトでは市民のボランティアスタッフさんに手伝っていただきながら、南1西4太陽ビル屋上で巣箱6群のミツバチを飼育、札幌産の蜂みつをこれまで6/1(水)、6/17(金)、6/23(木)の3回採りました。この札幌大通産の蜂みつ「さっぱち蜂蜜」を、6/30(木)より「きたキッチン」で発売します。ぜひ初夏の「札幌の味」を食べ比べてお楽しみにください。 続きを読む… »

蜂みつレシピいろいろ。

さっぱちの蜂みつ、時期によってホントに
味が違って面白いです。

この蜂みつ、サポーターの皆さんにワークショップのときに
お渡ししたり、蜂みつ商品をつくってくれるサポーターさんに
お渡ししています。
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