2011年度「さっぱちCLUB」ブランドづくり会員のホテルオークラ札幌さんが、「さっぱちスイーツ」を４種開発、8/6（土）よりホテル１階のテイクアウトコーナーで販売、また１階ラウンジ「プレシャス」では、そのうち２種のカットケーキ等を提供します。

ホテルオークラ札幌では、これまで蜂みつをメインとした定番ケーキの販売はしてこなかったということですが、サッポロ･ミツバチ･プロジェクトの養蜂場（南1西4）が、ホテルオークラ札幌（南1西5）と近いこともあり、当プロジェクトに共感してくださり、さっぱちをきっかけに蜂みつ天然の甘さと滑らかさ、親しみやすさのある蜂みつ本来の味わいのあるスイーツを提供したいということで、ブランド会員になってくださいました。

藤間総料理長と澤田パティシエが作り上げた「さっぱちスイーツ」。
詳細は近日お知らせしますので、どうぞお楽しみに。
まずはおもに380円（さっぱち）価格のメニューをご覧ください！

「さっぱちスイーツ」
場所：ホテルオークラ札幌（札幌市南1条西5丁目）
１階テイクアウトコーナー、１階ラウンジ「プレシャス」10:00-20:00

・さっぱちロール（17cm）1,260円※１日２本限定
・ハニームース380円　※2011.12/1販売中止となっております
・はちみつのパウンドケーキ380円
・はちみつヌガー（16粒入り）945円　※2011.12/1販売中止となっております

※１階ラウンジ「プレシャス」では、さっぱちロール（カットケーキ）、ハニームースを提供。
※各種一日の数に限りがあります。無くなり次第終了となります。