「さっぱち蜂蜜」サンプル画像。


サッポロ・ミツバチ・プロジェクトでは市民のボランティアスタッフさんに手伝っていただきながら、南1西４太陽ビル屋上で巣箱６群のミツバチを飼育、札幌産の蜂みつをこれまで6/1（水）、6/17（金）、6/23（木）の3回採りました。この札幌大通産の蜂みつ「さっぱち蜂蜜」を、6/30（木）より「きたキッチン」で発売します。ぜひ初夏の「札幌の味」を食べ比べてお楽しみにください。

商品名：「さっぱち蜂蜜」
●発 売 日：2011年6月30日10：00～　
※これ以降は、夏季間の入荷となりますが入荷時期は不定期です

●販売店：きたキッチン
札幌市中央区、さっぽろ地下街オーロラタウン「小鳥の広場」向い
TEL 011-205-2145
●価格：630円（本体600円）内容量50g
●初回品目：さっぱち蜂みつ6/1採蜜分、6/13採蜜分、6/23採蜜分（各50個限定）
・今後、その後に採蜜する蜂みつも随時販売予定です
●蜂みつ区分：百花蜜
●特徴：
・札幌都心（南1西４太陽ビル屋上）に巣箱を置いて採蜜している蜂みつです

・採蜜日ごとにビン詰しています
巣箱から半径３キロ圏内がミツバチが花蜜を採りに行く行動圏と言われているので、札幌都心の花々の移り変わりが、蜂みつの色・味・香りに反映されています
採蜜日ごとの＜札幌の味＞をお楽しみにいただけます

・売上の一部は、街なかの緑化に役立てられます

※販売する蜂蜜は、天候などの自然条件により採蜜量が左右されるため、販売日・数量が限られ、いつでも店舗に置いているわけではありませんのでご了承ください