さっぱち日記

初採れさっぱちハチミツ!

5月28日(木)爽やかな快晴。

今年は毎回新しい参加者が来てくれます。たくさんのファンに支えられ本当に嬉しいです。

01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も師匠指導のもと、すっかり養蜂技術がアップした本田さんが大活躍です。

02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

更に今年は昨年より参加してくれている廣田さんも主戦力に。ミツバチを優しく愛でるソフトタッチが格別です。

03

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

弟子が増えると師匠の指導にも熱が入ります。

04

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週の屋上作業ではもう少しかなぁ~と思っていたさっぱちハチミツ。蜜フタもできはじめ、、、今週ついに今季初のさっぱちハチミツが採れました!

量はまだ少ないものの、5月に採蜜ができるのは例年より早目です。

06

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初採れさっぱちハチミツはとても綺麗で控えめな琥珀色。

08

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

糖度も80を超えています。(青と白の境界線の数字が糖度です)

07

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このまま順調に行けば、今年のさっぱちハチミツを6月中にはみなさんのお手元に届けられると思いますっ

みなさま是非お楽しみにっ

 

追伸

さっぱち屋上菜園も順調です♧

09

2015年度養蜂開始!

 

北海道の厳しい冬を乗り越え、さっぱちのミツバチたちが札幌に戻ってきました。

いよいよ2015年度のさっぱちの養蜂活動開始です。

01_1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

01_2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

01_4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は雪解けも早く暖かかったり寒かったりと不思議な気候ですがライラックをはじめいろいろな花が咲き始めています。

現在はさっぱちハチミツの採蜜の前に屋上の掃除、プランターへの苗植え、ミツバチの状態確認など準備を行っています。

02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

03

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

06

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

05

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

城島師匠指導のもとスタッフたちがテキパキ活動しています。

08

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一昨年より活動に参加してくれているスタッフも新人養蜂家としてデビューです。

さらに今年度からは障害者就労移行支援施設のエールアライブさんとも連携するため、サポートスタッフも充実し活動の効率も上がりそうです。

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日、越冬のためのハチミツを巣板からとり札幌のハチミツを採る準備もしました。

ミツバチたちも着々と数が増え、いよいよ次回よりさっぱちハチミツの採蜜がはじまります。

09

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年は6月の長雨で例年の半分しかハチミツが採れませんでしたが、今年はたくさん採れることを期待しています。

どうか花咲く季節に長雨が来ませんように、、、

サポートスタッフが増え、一層パワーアップしたさっぱちの応援を今年もよろしくお願いしますっ♧

★★★2015年度の会員募集もはじまりましたっ★★★

http://sappachi.com/bosyu/