元気カフェのハニートースト。
札幌市役所の1階ロビーに「元気カフェ」があります。
「元気カフェ」というのは、市が運営する施設の中で、
障がいのある方々の雇用の場として
そして市民の憩いの場として運営されているカフェなのです。
(他の場所にもあります)
その「元気カフェ」札幌市役所ロビー版は、
宮田屋珈琲が運営をしています。
ある日、さっぱちコラボ商品「ハニートースト」を
マイルドブレンドとともにいただきました。
コーヒーと分厚いトーストって合いますね。
冬なので見た目も温かいペレットストーブの隣りで。
わかりますか。
こんがりトーストの上に、しっとりと塗られたハチミツ。
甘すぎず、でもさっぱちのハチミツの香りがふわっと広がる
いい塩梅でハチミツがかけられています。
これを、淹れたての宮田屋さんのコーヒーとともにいただくと、
とても落ち着きます。
この窓側の席、椅子の色が一つずつちがうのです。
私が座ったこの椅子の色は「札幌の景観色」の中から選ばれた
「藍の里」という色だそうです。
※元気カフェの椅子についての詳しい話はこちら。
広々としたロビーの空間の中で、
間仕切りはないけれど、なんとなくお互いが気にならない席になっています。
居場所を見つけたら、
コーヒーを一服とハニートーストはいかが。
札幌市役所1階ロビー「元気カフェ」
(札幌市中央区北1条西2丁目札幌市役所)
営業時間 8:00-18:00(ラストオーダー17:45)
宮田屋珈琲
Written by 堤 | この記事のURL | Twitterでつぶやく