ホテルオークラ札幌さんでご提供いただいている「さっぱちロール」は、販売期間が10/31(水)まで延長となりました。引き続きお楽しみください!

「さっぱちロール」は、パティシエが直接農場まで訪れて仕入れてきた「岩崎農場」(栗山町)の色鮮やかなルバーブ「クリムゾン・ルバーブ」をゼリーにしてロールの中に入れました。隠し味にラズベリーを使用し、大人の味わいです。もちろん、昨年と同様に「さっぱち蜂蜜」ゼリーもイン。生クリームや卵も道産のものを使用しています。カットタイプと長さ17cmのロングタイプ(1日2本限定)の2種類あります。

「さっぱちロール」
販売期間:2012.8/1(水)~10/31(水)[期間限定] ※延長になりました
場所:ホテルオークラ札幌 ホテルオークラ札幌1F ラウンジプレシャス
札幌市中央区南1条西5丁目
TEL:011-221-2333
http://www.sapporo-hotelokura.co.jp/restaurant/precious/