さっぱちコラボ~パートナー会員の最新情報にご注目ください!

さっぽろオータムフェスト2010にthe bar nano.さんが出店してさっぱちメニューを提供します。

さっぽろオータムフェスト2010に、新しくブランドづくりサポーターに加わったthe bar nano.さんが出店してさっぱちメニューを提供します。会場は、大通公園6丁目。ぜひお立ち寄りのうえ、さっぱちコラボメニューをお楽しみください。

●サッポロ・ミツバチ・プロジェクトとのコラボ商品

<ノンアルコールドリンク]>
・ミツバチれもん 350円(蜂蜜の自然な甘みと炭酸でさわやか)
・温かいミツバチれもん ¥350(レモンと蜂蜜のやわらかさがマッチ)

<セットメニュー>
ドリンク+300円セット ※さっぱちハチミツを添えてご提供
・鶏ハムのハチミツ添え     ・当別町パウンドケーキ
・ブルーチーズのムース     ・ハチミツとクリームチーズのカナッペ

<単品> ※さっぱちハチミツを添えてご提供
・当別町パウンドケーキ 350円
・ハチミツとクリームチーズのカナッペ 350円
・鶏ハムのハチミツ添え 400円 
・ブルーチーズとハチミツのムース 350円

●店舗情報
the bar nano.
札幌市中央区南3条西3丁目都ビル7階
011-231-2688
http://nano.sapporo-bar.net/

[LINK]
さっぽろオータムフェスト2010

ばんけいスキー場カフェテラス「ベルクヒュッテ」でさっぱち蜂蜜入り「ハチミツレモンスカッシュ」が飲めます。

8月13日に大通子ども会などが主催したワークショップを開催しましたが、そのときに、太陽グループさんから素敵な差し入れがありました。
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9/10(金)より町村農場さん大通ビッセと円山クラスにてコラボ商品発売!

サッポロ・ミツバチ・プロジェクトのブランドづくりサポーターである町村農場さんが、いよいよ9/10から期間限定でコラボ商品を発売します。メニューは、「さっぱち&ドーナツ」「さっぱち&チーズドーナツ」「さっぱち&ドーナツソフト」「さっぱち&ソフト」の4種類。
また、町村農場さんは、札幌市の環境づくりを応援する意味を込めて、売上の5%をサッポロ・ミツバチ・プロジェクトの活動に寄付してくださいます。
農場産のミルクと小麦をたっぷり使用したもちもち食感のドーナツや爽やかソフトと、さっぱちのコクのある味わいとの相性抜群の組み合わせを、ぜひご賞味ください。

●メニュー
・さっぱち&ドーナツ(250円)
・さっぱち&チーズドーナツ(280円)
・さっぱち&ソフト(430円)
・さっぱち&ドーナツソフト(380円)
※イートインのみでの提供となります。

●販売店舗
・大通公園店(札幌市中央区大通西3丁目大通ビッセ1F)
・円山店(札幌市中央区南1条西27丁目1-1マルヤマクラス1F)
[リンク] 町村農場直営ショップ

●期間
2010年9月10日~(ハチミツがなくなるまで)
※1日の販売数量限定です

株式会社町村農場

三越前でさっぱちハチミツを使ったレモネードといちご

先週の金土日、さっぱちサポーターのLITTLE JUICE BARさんが
かわいい移動カフェ「アイズカフェ」で、さっぱちハチミツを使った
ジュースなどを販売していました。
今週も金土日販売ですよ
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8/20(金)-8/22(日)・8/27(金)-8/29(日)三越札幌店にLITTLE JUICE BAR~さっぱちハチミツ入りドリンク販売

サッポロ・ミツバチ・プロジェクトのブランドづくりサポーターLITTLE JUICE BARさんの移動型カフェ「アイズカフェ」が三越札幌店に期間限定で出店、さっぱちハチミツを使った「いちごけずり」(450円、ムースに使用)と「さっぱちレモネード」(300円)が味わえます。赤と白のかわいい車体に「いちごけずり」の大きなバナーをかかげているのですぐに見つけられると思います。「さっぱちレモネード」のほうは数量限定ですので、どうぞお早目に。

日時:8/20(金)-8/22(日)・8/27(金)-8/29(日)10:00-19:00
場所:三越札幌店1階外 札幌駅前通り側

「さっぱちレモネード」

「いちごけずり」

[SITE]
LITTLE JUICE BAR
EYE’S CAFE

コラボ石鹸のブログご紹介!

みなさんこんにちは!
ブランドづくりサポーターの北海道純馬油本舗さんが、アメブロで、コラボ石鹸づくりの特設ブログを開いてくださってます。

2回目のワークショップのとき、サポーターのみなさんに使い心地を述べてもらったり、デザインを考えていただいたりして作っている、さっぱちの蜂みつ入り石鹸ですが、その開発、製作のようすをブログで伝えています。

ぜひ、アクセスしてご覧になってください。

●サッポロ・ミツバチ・プロジェクト×北海道純馬油本舗 コラボ石鹸ブログ
http://ameblo.jp/junbayu-soap/

●北海道純馬油本舗オフィシャルサイト

町村農場さんのドーナツ

ある日の採蜜作業の日、
さっぱちのブランドづくりサポーターである町村農場の
社長さんが見学に来られ、作業も手伝ってくださいました。
その際、事務局に、ドーナツを差し入れてくださいました。

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LITTLE JUICE BARさんの「いちごけずり」に、さっぱちのハチミツが使われています。

サッポロ・ミツバチ・プロジェクトは、たくさんの方々に支えられて運営していますが、その中に「ブランドづくりサポーター」という括りの方々がいらっしゃいます。どういうことかというと、札幌大通で採れた「さっぱち」のハチミツが、商品としてどのようにブランド化できるのか実際に開発・商品化する形でサポートしていただくのです。(現在「ブランドづくりサポーター」になっていただいている方々については、このウェブサイトの「仲間たち」という項目をご参照ください)

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町村農場さんのドーナツ

札幌の新しいスイーツスポット、「大通ビッセ」1階。
北海道のスイーツショップ●店舗が集まる
スイーツのフードコートになっています。

サッポロ・ミツバチ・プロジェクトのブランドづくりサポーターの
町村農場さんもここに入っていて、
オリジナリティーあふれるドーナツや、
江別の町村農場で採れた牛乳をふんだんに使った
乳製品などが販売しています。

7/2(金)の採蜜のときには、町村社長さんも
お見えになって、一緒に採蜜体験をしてくれました。

そのときにいただいたドーナツがこちら。
大通ビッセでもおなじみの「ミルクドーナツ」ですね。

ケースに入るロゴもとても素敵です。

ふんわりとやさしい味のするドーナツ。

粉砂糖がかけてあるので、二重に甘さをかけるのは
クドイですが、それを承知で、
「さっぱち蜂みつ味」のドーナツを想像するために
これに蜂みつをかけてみました。

うん!甘い♪

でも、砂糖のかわりに蜂みつだったら、
幸せな味がするような感じでした。
わーい!いつできるのかな。

みなさん、楽しみにしていてくださいね!