ブランドづくりサポーターの太陽グループの飲食店で、
CLOS de LUPINとベルクヒュッテの2店舗が
「さっぱち×みつばちカフェ2011」に参加します。

CLOS de LUPIN
さっぱちのミツバチを飼っている屋上の隣りのビル、
「わくわくホリデービル」の地下１階にある
隠れ家的なカフェ＆ワインバー。
でも、どうぞお気軽に。
電車通りの反対側の中通りに面していて、
「わくわくホリデー」と同じ入り口から入って
右側の通路から地下に降ります。

さっぱち蜂蜜を使った、ホットレモネードとレモンスカッシュ。
いずれも、さわやかでレモンの酸味と蜂蜜の甘みが
ベストマッチです。
冬はホットレモネードもおすすめです。
http://sappachi.com/mtbccafe2011/clos-de-lupin/

ばんけいスキー場
レストラン「ベルクヒュッテ」
ベルクヒュッテのメニューを見ていただくと、
シェフがこだわりを持ってつくっていることがうかがえます。
http://sappachi.com/mtbccafe2011/berg/
今回の「みつばちカフェ」メニューは、
「サッポロミツバチ　ミルクティー」と
「焼きたてパンのハニートースト」。
それぞれのちょっとしたこだわりは、上のリンクをご覧ください。

スキーの合間もよいですが、スキー場といいながら
アクセスが都心からすぐなので、
ちょっとしたおでかけ気分で足をはこんでいただいても
よいかもしれません。