サッポロ・ミツバチ・プロジェクト Sapporo Mitsubachi Project :さっぱち Sappachi

さっぱちCLUBブランドづくり会員の
「カフェ＆スペース クンカクンカ」さんに行ってきました。

住所を見ると、「札幌市中央区南7条西25丁目8-1華裳ビル1F」で、
西友旭ヶ丘店駐車場の隣りと書いてあった。
わかるような、わからないような・・。
どこにあるのかなー、と思いつつ訪ねると、
以前「モスバーガー」があった場所ではないですかー。

内装などは全然違うふうになりましたが、
むかし「モス」時代にここに来た者としては、ちょっと懐かしい感じ。

「さっぱちメニュー」２つをオーダーしました。
こちらのブランドのページにも書いてますが、
「さっぱちで楽しむウインナーコーヒー」の「プチシフォンケーキセット」と
「さっぱちで楽しむヨーグルトムース」。


どちらも、「さっぱち蜂蜜」の味がふわっと楽しめて
美味しかったです。
さっぱちファンじゃなくても、一度は食べていただきたい！

そして、せっかくお店にうかがったので、
店内のいろんなカワイイものも、撮影させていただいちゃいました。
貸しスペースでキャンドル教室をしている作家さんの
いろんな形のキャンドルもディスプレイされてました。

貸しスペースは、無垢の板ばりになってた。

ちょっとした手芸教室とかミニコンサートとかヨガとか、
いろんなことができそうでした。

この写真のところからカフェのほうにくるっと振り向くと、
こんな感じ。

窓が大きくて、冬でもオープンカフェのような
開放的なふんいきになるのがいいですねー。

奥まったテーブル席もあるので、
あまり開放的なのが苦手なときでも大丈夫ですよ。

円山って、マンションも多く建ってきていますが
一戸建てのおうちもまだまだ多い
素敵な界隈、というイメージを持っています。
そういう地域の人たちの憩いの場所になればいいなあと思いました。

貸しスペースでもいろいろイベントをしているので、
クンカクンカさんのウェブサイトをチェックしてみてくださいね！

カフェ＆スペース クンカクンカ
（札幌市中央区南7条西25丁目8-1華裳ビル1F）
TEL 011-530-1770

Cafe&space kunkakunka
http://kunka-kunka.com/
クンカクンカ日記
http://sapporo.100miles.jp/kunkakunka/

このサイトのブランドづくりサポーターのページでもお知らせしているように、先日から、町村農場さんの大通公園店と円山店で、さっぱちとのコラボスイーツがイートイン限定で販売されています。

開発段階からたのしみに待っていたワタクシも、
大通ビッセ（札幌市中央区大通西3丁目）の店舗に行って食べてきましたよ。 続きを読む… »