サッポロ・ミツバチ・プロジェクト Sapporo Mitsubachi Project :さっぱち Sappachi

2月6日(月)〜2月26日(日)まで、ホテルオークラ札幌さんにて「さっぱちウィーク」が開催されます。

昨年夏に採れた「さっぱち蜂蜜」が美味しいスイーツになりましたので、みなさま是非、足を運んでみてくださいっ！

ホテルオークラ札幌さっぱちウィーク開催
http://www.sapporo-hotelokura.co.jp/topics/?p=1185

ホテルオークラ札幌 Hotel Okura Sapporo
北海道札幌市中央区南１条西５丁目

ホテルオークラ札幌さんにて2月8日(月)〜2月21日(日)に「さっぱちウィーク」が開催されますっ

これまで好評いただいていた「さっぱちロール」の他にも「杏仁豆腐さっぱちはちみつレモン」「お醤油香る和パンケーキさっぱち蜂蜜を添えて」「オークラ伝統のフレンチトースト〜さっぱち蜂蜜添え〜」など、新しいメニューがホテルオークラの飲食店各店にて味わうことができます。

是非ホテルオークラさんにてさっぱちハチミツをご堪能くださいっ

詳細はホテルオークラ札幌さんのニュースもご確認ください。
http://www.sapporo-hotelokura.co.jp/topics/?p=1185

さっぱちパートナーのカフェ＆スペース クンカクンカさんが開催の催事にて、さっぱちハチミツを使ったクッキーを販売しています。関西にお住まいの方は是非足をお運びください。小さなハートのクッキー入り。札幌店でも注文があれば準備できるとのことです。

「春の北海道大物産展」

京阪百貨店 守口店　    3月27日〜4月2日（8階大催事場）

京阪百貨店 京橋店　    4月3日〜4月9日（地階特設会場）

京阪百貨店 くずは店　4月10日〜4月16日（１階特設会場）

カフェ＆スペース クンカクンカ
札幌市中央区南７条西25丁目8-1華裳ビル１階
営業時間 : 11:00～20:00　水曜日定休
電話 011-530-1770　 FAX011-530-1771
http://kunka-kunka.com/

町村農場【札幌・大通店】さんで町村農場発酵バターとさっぱちはちみつを使用したデニッシュ販売中です。12月13日までの販売となります。是非お楽しみくださいっ。

町村農場さんブログ
http://machimura-oodoori.seesaa.net/

昨年に引続き、ホテルオークラ札幌さんにて「さっぱちロール」が販売されます。

ホテルオークラ札幌さんからの商品説明の説明です。
「今年の「さっぱちロール」は蜂蜜のゼリーの他、レモンピール入りのゼリーも新たに加え、ふんわりとしたスポンジにたっぷりのクリームで包みました。甘みと酸味がマッチした味わいが楽しめます。」

美味しそう。。。

またホテルオークラ札幌さんでは、「ミドルマルガリータ」「フローズンダイキリ」「ジン デイジー」「クリスタルハーモニー」の4種類のカクテルが楽しめる「さっぱち蜂蜜カクテルフェア」も開催中ですっ！

「さっぱちロール」
期　　間：8月26日～10月31日
会　　場：1階ラウンジ　プレシャス
営業時間：10:00~20:00
料　　金：380円

「さっぱち蜂蜜カクテルフェア」
期　　間：8月31日まで
会　　場：1階　バーオークラ
営業時間：17:00~25：00
料　金　：1,050円※サービス料別

ホテルオークラ札幌
住所：札幌市中央区南1条西5丁目

先日お知らせしました、the bar nano.さんの新店舗「the bar nano gould」がオープンしましたので、早速訪問してみました。訪問した時にはほぼすべて満席。さすがthe bar nano.さんの新店舗です。本店よりも広めのスペースにブビンガの一枚板のカウンターが圧巻です。本店よりも照度が低く、更に大人な雰囲気満天です。こちらの新しいお店でもさっぱち蜂蜜を使ったカクテルを楽しめるとのことですので、みなさんも是非訪問してみてくださいねっ。

「the bar nano gould.」
場　　所：札幌市中央区南3条西4丁目J-BOXビル4階
電　　話：011−252−7566
営業時間：18:00〜2:00
定休日　：日曜日と連休最終日

the bar nano.
http://nano.sapporo-bar.net/

さっぱちのパートナー会員であり、さっぱち蜂蜜を使ったおいしいカクテルをいつも提供してくれている「the bar nano.」さんの新店舗が2013年7月18日(木)にオープンします。the bar nano.さんのもうひとつの形「the bar nano gould.」きっとまた素敵な時間と空間、そして美味しいお酒を楽しませてくれるお店になると思います。みなさまも是非足をお運びください。

「the bar nano gould.」
場　　所：札幌市中央区南3条西4丁目J-BOXビル4階
電　　話：011−252−7566
営業時間：18:00〜2:00
定休日　：日曜日と連休最終日

the bar nano.
http://nano.sapporo-bar.net/

お肌がしっとり潤うという感想をもつファンの多い、北海道純馬油本舗さんのさっぱちコラボ商品「北海道白カンバ石けん さっぱちハニー」。保湿成分として、国内産の馬油や、さっぱちで採れたハチミツ、その他オリーブ油やシアバターを配合しています。また、水の代わりに北海道美深町で採れた白樺樹液を100%使用したもの。2010年にできあがってから、毎年、その年に採れたさっぱち蜂蜜をつかって、一つひとつ手づくりでつくられています。「さっぱちハニー」は、札幌市内の「ギャラリー農窓」さんにて展示・販売されています。「みつばちカフェ」終了後も、売り切れるまで「さっぱちハニー」を販売予定ですが、数量限定のため、ぜひとも早めのご入手をおすすめします。

そして、その「さっぱちハニー」を、なんと！北海道純馬油本舗さんより、今回のスタンプラリーのプレゼントとして、抽選で当たる20名様全員分ご提供いただいています！

さらに、さらに・・・

写真にも写っていますが、プレゼントには、石けん使用後の保湿に馬油商品「馬爽油(マーシュアンヨー)」もつけてくださいました！
「馬爽油」は、馬油にみつばちの巣からとれる天然のワックスであるミツロウと、アロマ効果のある天然精油が配合されています。さっぱち商品ではないですが、これも「みつばち」つながりの商品で、うれしくなります。

これはプレゼントのご応募いただかない手はありません。
みなさま、ふるってご応募ください！

私も家で「さっぱちハニー」と、北海道純馬油さんの他の馬油商品を使っていますが、石けんは洗い上がりがほんとにしっとりです。お肌の曲がり角をとっくに曲がりきっている私にとって、この保湿感がうれしい。

なお、ギャラリー農窓さんにてお買い求めになりたい方は、一度、下記お電話番号にてご確認を。

＜さっぱち商品＞
北海道白カンバ石けん さっぱちハニー80g（1,500円）
北海道白カンバ石けん さっぱちハニー80g ３個セット（3,800円）

北海道純馬油本舗
http://www.junbayu.com

[販売]ギャラリー農窓（札幌市中央区南2西6一閤ビル1F）
営業時間：9:00-17:00 土日祝休
tel.011-200-8383
http://www.gallery-nomad.jp/
※「北海道純馬油本舗」さんの「みつばちカフェ2013」参加内容のページはこちら
※「みつばちカフェ」スタンプラリー終了後も、売り切れるまでギャラリー農窓にて販売しております

「さっぱち蜂蜜」もお取り扱いいただいている町村農場大通公園店さん。
蜂蜜、おかげさまで好評をいただいております。

「みつばちカフェ2013」会期中に訪れたのですが、
なぜでしょう、ついまた、いつもと同じメニューを頼んでしまうのですね。

「さっぱち＆マスカルポーネソフト」です。
さっぱち蜂蜜がたっぷりかけてあります。

キーンと冷たいのが好きな方は、出てきたすぐを召し上がるのだと思いますが、少し融けた状態で食べる私は、少しの間、のんきに放置。
お店のおすすめの食べ方ではないかもしれませんが、個人的に、ほんのちょっとだけ融けかかった状態のほうが味がよくわかる気がするのですが、おそらく気のせい・・・でしょう。

ソフトクリームが爽やかで、さっぱちの蜂蜜も爽やかで、
そこにマスカルポーネのコクが加わって、
いいハーモニーを醸し出しています。
見た目はボリューミーですが、
甘さではなく、爽やかな清涼感が後味に残るので
「甘いものを食べたいけれど、甘すぎるのは苦手」という方でも大丈夫です。

これは、他のメニュー「さっぱち＆チーズドーナツ」「さっぱち＆ドーナツソフト」「さっぱち＆ドーナツ」の
いずれにも言えることですが、一見こってり見えるものでも後味爽やか。
もちろん私はすべて制覇済み。
どれもおすすめです。

全メニューのレポートは、多久島さんの円山店レポートでしてくれていますので、
ぜひともそちらをごらんください！

町村農場 大通公園
札幌市中央区大通3 大通ビッセ1F
営業時間：10:00-20:00
tel.011-211-5029
http://machimura.mimoza.jp/shop/oodoori.html

※店内で「さっぱち蜂蜜」も販売しています。

※「町村農場円山店」さんの「みつばちカフェ2013」参加内容のページはこちら

北の素材自然派ショップ セピアさんは、北海道産を中心とした天然成分配合を特徴とする肌にやさしいスキンケア商品を展開しています。
ウェブストアのほか、札幌市豊平区西岡にある実店舗で店舗では、スキンケア商品の販売はもちろん、予約制でマッサージも行っています。

西岡という場所柄、地下鉄駅から直結などの立地ではないのですが、実際に行ってみると便利な場所でした。

バス停「札大正門前」のすぐ前。
（写真の奥に見えるライオンズマンション１階です）

地下鉄東豊線「月寒中央」駅からだと10分以内。
バスは平日１時間に６本以上出ていて、帰りのバスの時間を気にしないで来られます。遠くからスキンケアマッサージに長く通われるお客様も多いのだとか。

さて、「みつばちカフェ」のスタンプラリーに参加してくださったセピアさんの商品は、もちろん「クリミナ 北の輝きスキンケアクリーム」。

2012年度のさっぱちパートナー会員さんとして、さっぱち蜂蜜をつかったコラボ商品として展開している商品です。名寄産ひまわりオイル「北の輝き」をたっぷりと使用しており、「さっぱち蜂蜜」の他にも、菜種オイル、海洋深層水など北海道産の”宝物”がいっぱい詰まったスキンケア商品です。
サイズは３種類あって、フレーバーもラベンダー、カモミール、ローズマリー、ココナツ、無香料と選べます。

スタンプラリー終了後も販売しています。セピアさんのウェブストアでも販売しています。

そして！セピアさんは今回のスタンプラリーのプレゼントに、このスキンケアクリームをご提供いただいています。みなさまのご応募、お待ちしております！

北の素材自然派ショップ セピア
札幌市豊平区西岡4条7丁目1-43 ライオンズマンション1F
営業時間：10:00-18:00 土日祝休
tel.011-859-6881
http://www.sepiashop.com

＜さっぱち商品＞
クリミナ　北の耀きスキンケアクリーム
8ｇ 630円
35g 2,100円
80g 3,990円