ススキノの都通りに存在する「the bar nano.」
一人でもゆっくりとお酒を楽しめ、また仲間同士でも語らいの場として寛げる素敵なバー。もちろん女性が一人で行っても十分に楽しむ事が出来る。

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幾つかあるメニューの中で
「リンゴと蜂蜜のやさしいカクテル」をさっそく頼んでみた。
素晴らしいマスターである富田さんの振る舞いを暫し眺めながら
差し出されたカクテルはリンゴとだけあって爽やかな色合いの出来映え。

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ベースとなるのはブドウの代わりにリンゴを原料としたフランスのブランデー
「カルヴァドス ブラー・グラン・ソラージュ」だそうだ。
一般にブランデーは重いイメージがあるが、カルヴァドスはとても爽やかで軽くハチミツとのマッチングはとても良い。
メニューのタイトル通りやさしいカクテルは性別年齢問わず楽しめると思う。
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美味しいお酒を頂くと、2杯目、3杯目とどうしても行ってしまう。
最後には、隣に座っていた女性が「素敵なラベル・・・」と絶賛して止まないスイスのアブサン酒をオーダーしてしまった。

本来であればハチミツメニューの「ほうじ茶と蜂蜜のカクテル」最後に頼むはずが、ついアブサン酒を・・・・。
タクシーに乗り込んだ後「ススキノの夜とはこんな風に過ぎて行く」ものだと、
我にかえりレポートの不発を納得しながら家路に向かう。

the bar nano.
札幌市中央区南3西3 都ビル7F
営業時間:月~木 17:00-2:00 金・土 17:00-3:00 L.O.30分前
日曜/連休の最終日 休み
tel.011-231-2688
※チャージ700円(17:00-20:00は0円)
http://nano.sapporo-bar.net/

※店内で「さっぱち蜂蜜」も販売しています。