8月30日(土)
環境プラザさんに協力させていただいているエコクラブくいしんぼう探検隊の料理教室を開催しました。

採蜜体験に続き、さっぱちハチミツを使ったお菓子作りの体験です。

昨年度より始めた料理教室の経験もあってか、スタッフの準備もテキパキ順調です。

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まずは子どもたちの緊張をほぐすために、環境プラザさんから質問やクイズなど。子どももスタッフからも笑いがでて緊張がほぐれてきました。

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打ち解けてきた頃、早速料理教室開催です。普段からお菓子作りをしている子、ほとんどしない子、様々でしたがみんな熱心に本田先生の説明を聞いています。

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今回作ったのはさっぱちハチミツを使った「グレープフルーツゼリー」と「くるみのパウンドケーキ」

子どもたちもとても上手につくれました。

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そんなエコクラブの様子は、環境プラザさんのブログにも載っていますので、是非見てください。

http://www.kankyo.sl-plaza.jp/blog/2014/08/post-543.html

次は9月6日にエルプラ祭りにてエコクラブさんに協力させていただきます。子どもたちによる、くいしんぼう探検隊の発表の他、くるみのパウンドケーキの試食もあるのでみなさま是非足を運んでくださいね♧