サッポロ・ミツバチ・プロジェクト Sapporo Mitsubachi Project :さっぱち Sappachi

さっぱち×北海道純馬油 コラボ石鹸「北海道白カンバ石けん～さっぱちハニー」が、今年も販売開始です。

2010年度の「さっぱちサポーター」のみなさんにワークショップでお聞きしたご意見を参考に完成させた石鹸が、2012年に採れたさっぱちのハチミツを使って今年も発売。

これまでのように「ギャラリー農窓」さんで販売のほか、
8/30-9/5には東急百貨店地下の「健康ショップ21」さんでも販売します。
いずれも数量限定で、なくなり次第終了です。お早めにどうぞ！

●販売店
「ギャラリー農窓」
☆8/28（火）より限定10個☆
場所：札幌市中央区南2条西6丁目一閤ビル1F
営業時間 9:00～17:00　土・日・祝日休み
Tel 011-200-8383

●「さっぽろ東急百貨店 地下１階健康ショップ21」
☆8/30（木）～9/5（水）限定30個☆
札幌市中央区北4条西2丁目　さっぽろ東急百貨店地下1階　健康ショップ21
営業時間 10:00～20:00

北海道純馬油本舗ウェブサイト
http://junbayu.com/

●さっぱちハニーについて 続きを読む… »

ホテルオークラ札幌で、今年のさっぱちコラボスイーツ３種類が発売開始になりました。
昨年からバージョンアップしたものや、お土産にぴったりのものなど素敵なラインナップ。8/1（水）～9/30（日）の期間限定です。

さっぱちロール（新バージョン）
・価格：１カット380円、１本（17cm、１日２本限定）1,260円
さっぱちパイ 420円（５枚入り）
さっぱちぱん 168円
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今年は２店舗で、さっぱちパートナー会員になってくださっている町村農場。
このたび、7/17(火)からマルヤマクラスにある町村農場円山店でも、さっぱちコラボスイーツの発売を開始しました。円山界隈にいらっしゃる際はぜひお立ち寄りください！

町村農場円山店
場所：札幌市中央区南1条西27丁目1-1マルヤマクラス1F
営業時間10:00-20:00
Tel.011-688-6255
http://www.machimura.co.jp/

・さっぱち＆マスカルポーネソフト（480円）
・さっぱち＆ドーナツソフト（420円）
・さっぱち＆チーズドーナツ（280円）
・さっぱち＆ドーナツ（250円）

大通公園が目の前の「大通ビッセ」１階にある、町村農場 大通公園。
ドーナツとパフェを中心としたスイーツが並ぶこのお店で、
今年のさっぱち蜂蜜をつかったコラボ商品が、発売中です。
昨年大人気だった商品が、「今年のさっぱち蜂蜜」とともに今年も味わえます。
ぜひお立ち寄りください！

・さっぱち＆マスカルポーネソフト（480円）
・さっぱち＆ドーナツソフト（420円）
・さっぱち＆チーズドーナツ（280円）
・さっぱち＆ドーナツ（250円）

町村農場大通公園（カフェ）
場所：札幌市中央区大通西3大通ビッセ1F 10:00-21:00
Tel 011-211-5029
http://www.machimura.co.jp/

ホテルオークラ札幌さんの「バー オークラ」で、さっぱち蜂蜜（2011年）をつかったカクテル４種類が今日から７月３１日まで楽しむことができます。昨年の蜂蜜ではありますが、とっても美味しいさっぱちの蜂蜜です。
ぜひ、ご賞味ください。

[左から　ミドリマルガリータ、フローズンダリキリ、ジン デイジー、クリスタルハーモニー]
各1,050円（税込み・サービス料別）

「さっぱち蜂蜜カクテルフェア」
開催期間：2012.6/1（金）-7/31（火）[期間限定]
開催場所：バー オークラ（ホテルオークラ札幌1F）
札幌市中央区南1条西5丁目
TEL:011-221-2333
http://www.sapporo-hotelokura.co.jp/restaurant/okura/

サッポロ･ミツバチ･プロジェクトと銀座ミツバチプロジェクトの連携イベント２日目の「さっぱちアイディアラボ」に北海道純馬油本舗が参加しました。さっぱちとのコラボ石けん「さっぱちハニー」の展示販売のほか、トークセッションプログラム「さっぱち×ブランドづくり」には木村さんと堂山さんが出演しました。

開催の様子は、当サイトの下記関連記事をご覧ください。

[関連記事]
「2/25(土)・2/26(日)サッポロ･ミツバチ･プロジェクト×銀座ミツバチプロジェクト連携イベント
「ミツバチがつなぐ地域とわたしたち」を開催します」
http://sappachi.com/news/5815.html
「2/26（日）「あなたのまちと、ミツバチと。さっぱちアイディアラボ」フォトレポ」
http://sappachi.com/report/6016.html

サッポロ･ミツバチ･プロジェクトと銀座ミツバチプロジェクトの連携イベント２日目の「さっぱちアイディアラボ」のトークセッションプログラムの中の「さっぱち×ブランドづくり」に、ホテルオークラ札幌の飯田副支配人と澤田パティシエが出演しました。

開催の様子は、当サイトの下記関連記事をご覧ください。

[関連記事]
「2/25(土)・2/26(日)サッポロ･ミツバチ･プロジェクト×銀座ミツバチプロジェクト連携イベント
「ミツバチがつなぐ地域とわたしたち」を開催します」
http://sappachi.com/news/5815.html
「2/26（日）「あなたのまちと、ミツバチと。さっぱちアイディアラボ」フォトレポ」
http://sappachi.com/report/6016.html

「さっぱち蜂蜜」をつかった商品を、
幅広いお客様にたのしんでいただく、さっぱちの冬のイベント「みつばちカフェ」。
今年は、「冬にめぐるさっぱちのお店」という
サブタイトルをつけて開催しています。

お昼時、ちょっと都心部から足をのばして
参加店のAEI PIZZA RONE（アエイピッツアローネ）へ
ハチミツ料理を食べに行きました。

そのメニューとは・・・
「ゴルゴンゾーラとはちみつバルサミコ酢風味ピザ」（1,575円）
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「みつばちカフェ」で、the bar nano.（ザ バー ナノ）さんに友人と行ってきました。
夕方６時にお店に入ると、カウンターに紳士がひとり。
雰囲気をこわさないよう、静かに、
さっぱちコラボメニューをオーダーしました。

金柑とハチミツのカクテル（1,200円）。

香りと甘味で口あたりがいいので、
ついつい飲みすぎるかも。 続きを読む… »

町村農場で育まれたミルクと小麦。そしてやさしい旨味をうみだす天然酵母。ドーナツとパフェを中心としたスイーツが並ぶ、町村農場大通公園は、大通公園が目の前の「大通ビッセ」１階にあります。

さてさて、改めて、町村農場さんとのさっぱちコラボメニューを見てみましょう。

・さっぱち＆マスカルポーネソフト（480円）
・さっぱち＆ドーナツソフト（420円）
・さっぱち＆チーズドーナツ（280円）
・さっぱち＆ドーナツ（250円）

半分がソフトクリームの商品なので、「さっぱち夏フェア」では暑い季節に開催したこともあってか１日数量限定にしてすぐに売り切れてしまいましたが、今回の「みつばちカフェ」では、まだ余裕がありそうです。お仕事帰りのみなさんも大丈夫そうですよ！立ち寄ってみてください。 続きを読む… »